9月が旬の野菜

9月が旬の時期となる夏〜秋野菜の一覧を掲載しています。
夏から秋に差し掛かる季節ですが、近年は9月でもまだまだ夏のような暑い日が続くため、スーパーには夏野菜がたくさん出回っています。
また、「秋茄子は嫁に食わすな」ということわざの通り、ナスがとてもおいしくなる時期です。田楽や煮物などいろいろ楽しみましょう。
『旬の野菜を食べよう』と言いますが、その理由は野菜が最も成熟した頃合いであり、味も栄養価も一番良くなる時期だからです。
おいしい旬の野菜をたくさん食べて、毎日を健康に過ごしましょう。

その他の9月が旬の野菜

  • ズイキ
  • なた豆
  • マツタケ
  • ミョウガ
  • 銀杏
  • ルッコラ

9月のおもな行事・イベント

18日 敬老の日
20日 彼岸の入り
23日 秋分の日
26日 彼岸明け
  • まるで抹茶のように飲める青汁

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