11月が旬の野菜

11月が旬の時期となる秋〜冬野菜の一覧を掲載しています。
秋から冬に差し掛かるこの季節は、おもに芋類の味が濃厚になる時期です。
また、小松菜や白菜、ほうれん草といった葉物野菜の収穫が本格的になります。
『旬の野菜を食べよう』と言いますが、その理由は野菜が最も成熟した頃合いであり、味も栄養価も一番良くなる時期だからです。
おいしい旬の野菜をたくさん食べて、毎日を健康に過ごしましょう。

その他の11月が旬の野菜

  • 野沢菜
  • 安納芋
  • エビイモ
  • タケノコイモ
  • 菊芋
  • ビーツ
  • 銀杏
  • クワイ

11月のおもな行事・イベント

3日 文化の日
7日 立冬
15日 七五三
23日 勤労感謝の日
お歳暮・おせちの準備はできた?→
  • まるで抹茶のように飲める青汁

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