ライフスタイルに関する記事 - 野菜豆知識ブログ

七草粥について|お正月で疲れた胃腸を回復

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七草粥について|お正月で疲れた胃腸を回復

七草粥(ななくさがゆ)、別名、七種粥とは、通常、1月7日(人日の節句)の朝に食べられる日本の行事食のことです。一年の無病息災を願って食べられますが、実際は、お正月の暴飲暴食で弱った胃腸を回復させる意味

冷え性にサヨウナラ。身体を温める野菜たち

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冷え性に効果的!身体を温める野菜たち

トマトやきゅうりなどの夏野菜には、身体を冷やす作用があり、ニラや小松菜などの冬野菜には、身体を温める働きがあります。やはり、旬の野菜を食べることは身体に良いとされるのは、栄養価が最も高くなるという理由

野菜をたくさん食べると幸福度がアップする

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野菜をたくさん食べると幸福度がアップする

健康な身体を作るためは、野菜は欠かせない要素であることは周知の事実です。しかし健康面だけではなく、野菜は人の幸福度にも影響することが、オーストラリアのクイーンズランド大学の研究によってわかりました。

野菜の表情

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色んなカタチがありますよ!野菜の楽しい表情

野菜も私たちと同様に生きています。 収穫時にたくさんやってくる野菜たちですが、時に、本当に生きていると思わせるような表情を持つものもあります。 今回は、そんなおもしろい表情の野菜をピックアップしてみま