野菜豆知識ブログ

宅配野菜

【2018年お正月】高級素材が食卓を彩る☆オススメのおせち料理&カニ特集ランキング

お正月の食卓を華やかに彩ってくれる本当に美味しい「通販おせち料理」と、お歳暮にも活用できる「カニ料理」をランキング形式でドドーンとご紹介しています。

「農薬たっぷり」が好きな日本人

野菜と農薬

「農薬たっぷり野菜」が好きな日本人。残留農薬の落とし方について

野菜の残留農薬がたびたびニュースで話題になっていますが、日本は農薬の使用量が世界で3位の国のようです。この記事では野菜に付着した農薬の落とし方に加え、日常の調理で対策できる方法を紹介しています。

宅配野菜

【野菜の宅配】簡単お得!オイシックスのお試しセットを購入してみた

1,980円で旬の野菜を始めとした食材を味わえる『オイシックスのお試しセット』を実際に購入してみました。オイシックスは割高というイメージがありましたが、今回のお試しセットの評価としては、『安い&量が多

『ビタミンCは熱で壊れる』は本当か?

野菜と栄養素

『ビタミンCは熱で壊れる』は本当か?水に溶け出し損失するか調べてみた

ビタミンCは健康を保つ上で不可欠なことは言うまでもありませんが、ストレス予防にも効果があります。そんなビタミンCですが、どうやら熱を加えると成分が無くなってしまうと単純に言い切るには、少し誤りのあるよ

青汁

野菜不足のケアには青汁がおすすめ!サントリー『極の青汁』

「野菜不足」と聞くと、真っ先に思い浮かべるのは「野菜ジュース」という方も多いと思いますが、健康をサポートする成分の豊富さは青汁が遥かに上回ります。 青汁は、日々の健康維持に必要な各種ビタミン類はもちろ

宅配野菜

Oisix (オイシックス)の注文は毎週?隔週?料金・セット内容について

Oisix(オイシックス)は、約3,000種類の幅広い商品ラインナップを誇る、野菜を始めとする食材の宅配を行う大手の会社です。 放射能対策や無農薬の有機野菜の栽培に力を入れているほか、他社にはない独自

宅配野菜

計算がややこしい!オイシックスの送料について【各地域別まとめ】

パソコンやスマホから、手軽に宅配野菜を購入できる便利なOisix(オイシックス)ですが、注文に際しての送料計算がとても見づらく、ややこしいのが正直な所です。 このページでは、オイシックスの各都道府県ご

『生野菜』は本当に健康に良いのか?

野菜と栄養素

『生野菜』は本当に健康に良いのか?

生野菜が健康に良いという通説はいつ頃から始まったのでしょうか。果たして生野菜は本当に健康に良いのか?このテーマでお伝えしたいと思います。

【保存版】ビタミンの種類と効能とそれらを含む食品たち

野菜と栄養素

13種類のビタミンの効果・効能とそれらを多く含む食品たち

栄養素と言うと、ビタミンやミネラルといった言葉を真っ先に思い浮かべる人は多いと思いますが、1日に必要な栄養素の大半を占めるものは、実は炭水化物なのです。次いで、脂質、たんぱく質が多い順番となっています

眠る赤ちゃん

野菜と農薬

農薬を含む食品を子供に食べさせるリスクと胎児や赤ちゃんに与える影響

農薬を含んだ食品の危険性については、もう皆さん既にご存知の通り。 なかでもその影響が気になるのは、発育段階にあるお子さんや、お腹の中にいる胎児です。 妊娠中や授乳中は特に、ママの摂取した残留農薬が子供

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